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Salade de viande de lapin

1 portion


La viande, les courgettes sont coupées en cubes, 2 œufs en quatre morceaux chacun, ajouter du chou et mélanger, verser de la sauce. Dans les vases en verre, on pose des boucles d'oeufs sur les bords et une salade au centre.

sel au goût, lapin - 300 g, sucre au goût, choucroute - 100 g, courgettes marinées - 200 g, œufs - 4 pc