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Salade de poivre rouge au foie
1 portion
cuire les poivrons, enlever la pelure, éplucher les graines et les couper en morceaux. couper les tomates en morceaux, bien moudre le persil. au fond de l'assiette (saladiers), mettre la moitié du persil, dessus le poivre, saupoudrer d'ail salé et arroser d'huile végétale. décomposer les tomates, les saler, les remplir d'huile végétale, les saupoudrer de persil.
cuire les poivrons, enlever la pelure, éplucher les graines et les couper en morceaux. couper les tomates en morceaux, bien moudre le persil. au fond de l'assiette (saladiers), mettre la moitié du persil, dessus le poivre, saupoudrer d'ail salé et arroser d'huile végétale. décomposer les tomates, les saler, les remplir d'huile végétale, les saupoudrer de persil.
poivre rouge - 0.5 pcs, tomates - 4 pcs, ail - 3-4 flocons, herbes de persil - 0.5 faisceaux, huile végétale - 2-3 cuillères, sel selon le goût
