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Salade d'oignons verts

2 portions


Éplucher la plume d'oignon, laver et couper en morceaux de 2-3 cm de long Saupoudrer de persil broyé, assaisonner de jus de citron, d'huile végétale, mélanger. Soit assaisonner de crème sure, fouetter avec de l'huile végétale et du jus de citron. Décorer la salade avec des oléagineux sans os et avec du persil.

oignon vert - 150 g, huile végétale - 1 cuillère, jus de citron - 1 cuillère, huiles - 4-5 pcs, herbes de persil au goût