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Salade paysanne
1 portion
faire bouillir les pommes de terre, éplucher, refroidir, couper en petits cubes, broyer le concombre de la même façon. mélanger tous les produits, les assaisonner avec de l'huile végétale et des oignons refroidis, de l'ail, du poivre haché. saler au goût, décorer de verdure.
faire bouillir les pommes de terre, éplucher, refroidir, couper en petits cubes, broyer le concombre de la même façon. mélanger tous les produits, les assaisonner avec de l'huile végétale et des oignons refroidis, de l'ail, du poivre haché. saler au goût, décorer de verdure.
pommes de terre - 2-3 pcs., lard - 100 g, concombres - 1 pcs., oignon - 1 pcs., huile végétale - 1 cuillère, ail - 2 morceaux, sel au goût, poivre au goût
