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Salade andalouse

1 portion


Coupez la salade ou coupez-la avec vos mains en gros carrés. Remplir d'une vinaigrette de jus mélangé avec de l'huile végétale et saupoudrer de noix. Si le jus n'est pas assez sucré, vous pouvez l'édulcorer avec du miel. Pour améliorer le goût, faire chauffer légèrement les noix dans une poêle sèche.

salade - 400 g, noix - 100 g, jus d'abricot - 100 g, jus de prune - 100 g, huile de tournesol - 1 cuillère à dessert