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Salade de printemps
1 portion
Couper la salade lavée en rayures jusqu'à 1 cm. Enlever les fruits avec les graines du poivre, le trouver avec de la paille. Mélanger les légumes. Décorer la salade, assaisonner de jus de fruits acide mélangé avec de la moutarde et de l'huile végétale. Garnir de tomates et de persil.
Couper la salade lavée en rayures jusqu'à 1 cm. Enlever les fruits avec les graines du poivre, le trouver avec de la paille. Mélanger les légumes. Décorer la salade, assaisonner de jus de fruits acide mélangé avec de la moutarde et de l'huile végétale. Garnir de tomates et de persil.
salade verte - 50 g, tomates - 50 g, poivre sucré - 100 g, huile végétale - 1 cuillère, moutarde - 1 g, jus de citron au goût, verts de persil au goût
