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Sandwich-shawarma

Recettes de cuisine / Recettes de snacks / Shawrma

2 portions
10 min vos 10 min

Le shawarma appétissant est la recette d'une collation très rapide de lavache, de viande et de légumes.

Lavash fine arménienne - 1 feuille, Tomates - 0,5 pcs, Viande rôtie (ou bouillie) - 2 morceaux (100 g), Fromage - 30-50 g, Vert - 2-3 rameaux, Mayonnaise - 3-4 cuillères, Ail - 2 dents, Sel - 1 Pincée

Préparer les produits selon la recette shawarma.

Couper la tomate en tranches.

Couper le fromage en fines plaques.

Couper la viande à travers les fibres en fines bandes.

Couper le vert.

Éplucher l'ail, le faire passer par la presse, le mélanger avec la mayonnaise.

Couper la feuille de lavache. Inverser la moitié de la feuille de lavash. En haut, mettre l'autre moitié de la feuille de lavash.

Le long du bord, mettre la tomate coupée en morceaux, saler. Mélanger les tomates avec de la sauce.

Mettre la viande et le fromage dessus.

Saupoudrer de verdure au goût (aneth, persil, coriandre, salade verte).

Pliez les côtés de la lavache pour que la farce ne tombe pas du volant prêt.

Glissez le rouleau en commençant par le côté le long duquel se trouve la farce. Prêt à couper le rouleau en deux. Bon appétit !