Semga dans l'huile

Semgu nettoyer de la peau, couper la crête et enlever les petits os. Couper les morceaux de pulpe en tranches de 0, 5cm d'épaisseur. Mélanger les tranches, verser l'huile de tournesol et remuer à nouveau. Transférez-le dans le pot et mettez-le au frigo pendant 10 heures.