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Cuisine suisse

La cuisine suisse varie beaucoup d'une région à l'autre. Selon le canton, la cuisine suisse peut être proche de la cuisine française, italienne ou autrichienne. Plus de détails sur la cuisine suisse...Les recettes de la cuisine suisse sont avant tout mémorisées grâce à la façon originale de préparer une grande variété de produits : la fondue. La Suisse est un pays montagneux, célèbre pour ses troupeaux de vaches, son lait et son fromage, de sorte que ces produits utilisent largement la cuisine suisse. Les recettes d'une grande variété de plats suisses utilisent du fromage : à la fois de la fondue au fromage, de la tarte au fromage et du fromage Raklet. La cuisine suisse italienne a emprunté des recettes de risotto, polenta, etc. Les pâtisseries de la cuisine suisse sont bien sûr représentées par des produits de chocolat, mais il y a beaucoup de recettes intéressantes de biscuits dans la cuisine suisse.