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Soufflé « canon »

1 portion


De 2 jaunes d'oeufs bien mélangés au lait, faire cuire dans une casserole graissée au beurre (au four). Prêt à moudre la crêpe avec de l'abricot et couvrir de mousse de blancs d'oeufs et de sucre. Remettez le produit dans un four chaud. Quand la mousse est rouge, le soufflé est servi sur la table.

sucre - 20 g, lait - 2 cuillères, œufs - 2 pcs, a vu l'abricot au goût