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Les varéniques

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La recette des varéniques - un plat ukrainien de pâte à farcir - a des doubles dans le monde entier. Pelmeni, mantes, sorciers, ravioli, hinkali sont des parents proches des varéniens. Mais les plus délicieux sont les varéniques ukrainiens. Les vareniks avec du fromage cottage, les bouillies avec des pommes de terre, les bouillies avec des cerises sont leurs meilleurs représentants. En savoir plus sur les bouillants...La recette de pâte pour les varéniques est très importante. Les varéniques sur le kéfir et les œufs ajoutés à la pâte sont particulièrement tendres et luxuriants. La pâte maigre pour les bouillies de farine, de sel et d'eau est fine, la farce pour les bouillies maigres est faite de légumes ou de champignons, la teneur en calories des bouillies préparées selon ces recettes n'est pas si élevée. Le même qui n'a pas peur du surpoids peut offrir des bouillies avec de la viande, des bouillies avec du beurre et de la crème aigre. Beaucoup de fans ont des champignons et des pommes de terre, des choux, des foie, des fraises sucrées, de la citrouille. La préparation des varéniques est un processus laborieux, mais on peut aussi faire des varéniques feignants. Nous vous proposons des centaines de recettes pour la cuisson des varéniques. Envoyez-nous une photo des varéniques préparées selon ces recettes - et nous nous réjouirons des varéniques avec vous.